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东莞饮食公司最新猪肉和蔬菜动态


东莞饮食公司获悉 猪肉和蔬菜价格终于有了较大幅度的下跌。不过,这种情况将可能不会持续很长时间。这是膳食公司记者昨日从市物价局监测的数据中获悉的。物价部门预计,在国家出台相应的调控政策后,猪肉价格后期有望逐步回稳。

东莞饮食公司记者从市物价局最新的监测信息获悉,猪肉价格在前期一直下行的基础上,有了较大幅度的下跌。上周超市销售的肋条肉只要11.84元/斤,与5月15日的14.8元/斤的价格相比,跌幅为20%。

带皮上肉的价格为12.6元/斤,与5月15日的14.24元/斤的价格相比,跌幅为11.52%。此外,精瘦肉的跌幅为0.61%,从5月15日的14.85元/斤下降到上周的14.76元/斤。

物价部门表示,虽然供求宽松的基本面仍将在短期内支持猪肉价格继续走低,但考虑到当前猪粮比价已连续十几周都低于盈亏平衡点,养殖户亏损压力较大。加上近日国家六部委出台了新的调控预案,中央冻肉收储工作也将相应展开,后市支撑猪价的因素将逐步增加,有望推动猪肉价格渐现回稳态势。

在“北菜南下”逐步增加,以及无出现极端强降雨天气的情况下,上周多个蔬菜品种价格下降。市物价局监测的信息显示,上周农贸市场的销售价格与5月15日相比,在监控的29种蔬菜中,就有13个品种下降,7个品种的价格上升,还有9个品种持平。

其中,农贸市场的水空心菜从3元降到了2.43元,降幅为19%。而黄瓜也从2.6元降到了2.17元,降幅为16.54%。不过,有些超市销售的黄瓜更便宜些,比如上周嘉荣超市的黄瓜有特惠价格,只要1.38元/斤。

而从超市销售的蔬菜价格来看,涨幅最厉害的要数青尖椒。从2.83元涨到5.09元,涨幅为79.86%。不过在农贸市场,青尖椒的价格相对便宜很多,只要3.67元/斤.蔬菜和猪肉是膳食公司蔬菜配送食材配送的常用材料,降低价格能给饮食公司降低成本压力。



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